обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

Blog Article

Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.

Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.

Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

п. Для этого нужно оборудовать кухню печкой для выпекания, для разогрева достаточно купить микроволновую печь.

Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

Лизинг. Долгосрочная аренда с правом последующего выкупа. Лизинг позволяет пользоваться современным оборудованием без значительных начальных вложений и постепенно выкупать его по мере роста бизнеса.

Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится с выбором кухни и шеф-повар составит меню.

Миксеры. Используются для read more смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Пиццерия. Требуется печь для пиццы, тестомес, устройства для раскатки теста и холодильные столы. В пиццерии также должны быть специальные ножи для нарезки пиццы, терки для сыра и контейнеры для ингредиентов.